Składniki: Ręcznie zbierane liście szałwi rosnącej w górach skalistych i lasach sosnowych na Krecie.

Suszone w zacienionym miejscu, w temperaturze nie przekraczającej 35 °C.

1-2 łyżeczki herbaty zalać wodą o temp.90-100 °C i parzyć przez ok. 5 min.