MASTIHA Z WYSPY CHIOS 10 g

Składniki: Mastyk to żywiczny sok wydzielany z pnia i glównych gałezi drzew mastyksu – pistacji kleistej, rosnących na wyspie Chios. Wystepuje w postaci małych kuleczek, które po schłodzeniu należy zmiażdżyć na proszek. Ma wielorakie zastosowanie, m.in. w produkcji kosmetyków oraz jako dodatek do wielu produktów spożywczych (gumy, alkohole i napoje, wyroby cukiernicze). W tradycyjnej greckiej kuchni jego specyficzny smak znalazł zastosowanie jako subtelny dodatek do pieczywa, ciast i deserów.