Wino ze szczepu St. George – 100%. Metoda winifikacji obejmuje przechowywanie w dębowych beczkach  Allier przez 14 miesięcy. Delikatne taniny, bogate ciało i doskonała równowaga pomiędzy kwasowością, aromatem dębowej beczki oraz owocami. Przechowywać w chłodnym miejscu, polecamy dekantacje. Może dojrzewać 6-7 lat